Moi Kochani! Chcę Was serdecznie powitać po dłuuuuugiej przerwie. Podobnie jak "Kuchnia bez chemii" ten blog i ja reaktywuj...

Czy jakakolwiek kuchnia może obyć się bez sosu pomidorowego? Zgadłeś! Nie może... Sos pomidorowy niezbędny jest do pizzy, różnych makar...

Kluski śląskie, na Śląsku zwane "czornymi" w odróżnieniu od "gumiklejzów" - klusek znanych w całej Polsce jako kluski...

Energetyczne, pożywne śniadanie. Kaloryczne również, ale co tam, nie samymi musli człowiek żyje...

Prawdziwy, domowy chleb - tylko na zakwasie. Ma wtedy zupełnie inny smak, jest lekko kwaskowaty, wilgotny, pachnący... Spróbuj raz, a ni...

Przyrządzenie piersi z kaczki wbrew pozorom to niełatwe zadanie. Usmażony filet powinien mieć chrupiącą skórkę, nie może być suchy, nie...

Risotto - chyba najpopularniejsze na świecie danie z ryżu (no, może oprócz krajów Dalekiego Wschodu). Z dowolnymi dodatkami może stanowić...